Диета при камнях в почках
Если в вашем организме произошел сбой, и почки наполнились конкрементами, вам необходима диета при камнях в почках.
Мало кто знает, или просто не задумывался о том, что формирование в почках конкрементов происходит по той причине, что в человеческом организме или непосредственно в органе происходят сбои в обмене.
В мочевой жидкости содержание одних солей уменьшается, а каких-либо других наоборот, становится больше, но возможна и смена кислой реакции мочи на щелочную, а также наоборот.
В обычном состоянии мочевая жидкость является немного кисловатой. Из этой информации следует то, что при влиянии на составляющие плазмы, есть вероятность избегания появления конкрементов в органе, или их можно даже растворить.
Чтобы у вас получилось их растворить или не дать им образоваться, необходимо чтобы ваше питание при камнях в почках было специальным.
Но стоит отметить, камни имеют несколько видов, и для каждого из них необходима отдельная диета.
Возможно такое, что при одном виде конкрементов нужно добавить в ваш рацион какой-либо продукт, а при другом виде этот продукт будет запрещён.
Если вы уже перенесли этот недуг и поправились, то есть вероятность проявления рецидива заболевания.
В ваших силах отсрочить этот процесс и уберечь свой организм от этого, это просто, необходимо только придерживаться специальной диеты.
Содержание:
Почему нужно придерживаться диетического питания
Ваш рацион питания должен быть организован надлежащим образом, вам нужно соблюдать диету, от которой зависит здоровье вашего организма и отдельно взятого органа, это спасёт почки от проблем с функционированием.
Также нужно соблюдать определённые принципы лечебной диеты, её соблюдение важно по таким причинам, как:
- Соблюдение правильного рациона питания не позволяет произойти образованию новых камней.
- Также при диете происходит растворение уже имеющихся конкрементов не большого размера.
- Если ваше меню состоит из правильных продуктов, то камни могут выводиться в виде осадка соли или маленьких образований из парного фасолевидного органа.
При соблюдении диетического питания, масса вашего тела может значительно уменьшиться, пищеварительная система сможет работать без перебоев, а ваши сосуды и сердце не будут нагружаться.
Если у вас уже диагностировано наличие конкрементов в почках, и вы придерживаетесь диетического меню, то понижается риск развития воспалительного процесса в мочевыводящей системе.
Рассмотрим, каких же принципов необходимо придерживаться, если ваш рацион питания приобрел диетический характер:
- Важной частью этих принципов является режим приёма пищи. Кушать нужно понемногу и часто, не менее четырёх раз за сутки, это позволяет уменьшить нагрузку на пищеварительную систему и приведёт в нормальное состояние работу кишечника и массу тела (особенно если вы страдаете от ожирения). Важно чтобы вы не переедали, и ни в коем случае не голодали — это может привести к возрастанию кислоты и других веществ в мочевой жидкости, они в свою очередь могут образовываться конкременты. Последний раз в день вы должны принимать пищу за 3 часа до того, как пойдёте спать.
- Немало важно следить за тем, каким образом были приготовлены блюда. Можно варить, парить и прочее, но запрещается жарка. Мясные и рыбные продукты, перед тем как есть, варят, так как большая часть экстрактивных веществ из продукта попадает в бульон. Перед тем как кушать, пищу немного измельчают, но это не обязательно, можно подавать к столу весь кусочек, в котором должно быть не больше 170 грамм для рыбы и 150 грамм для мяса. Эти продукты в вашем меню должны быть не чаще двух раз в неделю.
- Также нужным принципом является поддержание температурного режима для принимаемой еды. Она должна составлять от 15 до 60 градусов по Цельсию.
- Необходимо употреблять мало соли и пить много жидкого. При наличии конкрементов в парном фасолевидном органе, количество соли в сутки не должно превышать пяти грамм. Большое количество соли способствует тому, что появляются камни, а уровень артериального давления становится выше нормы. Количество жидкости, которую вы должны употреблять составляет не меньше двух литров в сутки при условии, что у вас нет никаких ограничений в количестве употребляемой жидкости. Пить можно прокипяченную водичку, слабоминерализованную, сок из фруктов или овощей, различные отвары. Много выпитой воды полезно для организма тем, что концентрация мочевой жидкости становится меньше и соль легче покидает организм человека.
- Главным принципом можно считать также отказ от употребления спиртных напитков. Они не надлежащим образом влияют на организм не только при наличии камней, но и в целом. Если принимать крепкий алкоголь, то происходит спазм в мочеточниках, мочевая жидкость застаивается и может произойти приступ боли. Также спирт изменяет концентрацию мочевой жидкости в высшую сторону и соль принимает вид осадка.
- Также для правильного питания, при наличии конкрементов в органе, важно привести массу вашего тела в нормальное состояние. Если вес вашего тела превышает норму для вашего роста, или в случае того, если вы часто кушаете высококалорийную еду, в составе вашей плазмы происходит рост мочевой кислоты, а она в свою очередь оседает в почках. Специалисты советуют проводить разгрузку для вашего организма хоть, один день в недельку покушать творожок или попить кефирчик.
Как питаться после удаления конкрементов
После того, как была проведана процедура по удалению конкрементов из почек, соблюдение диетического питания является очень важной частью восстановительного процесса органа и организма в целом.
Меню должно состоять из еды, которая легко усваивается, нужно очень серьёзно отнестись к количеству употребляемой жидкости, отказаться нужно от соли в пище и норма белка становится гораздо меньше.
А употребление углеводов и жиров происходит в соответствии с потребностью организма.
После удаления камней, пациент должен добавить в свой рацион нижеуказанные продукты:
- Необходимо употребление вегетарианского супа.
- Хлеб должен быть из отрубей, а печенье должно быть не солёным.
- Нужно кушать куриное филе, также можно есть телятину или мясо кролика.
- Добавление в меню омлета, фруктов или круп. Из жидкости можно употреблять отвар на основе полезных трав.
А вот список продуктов, которые после удаления камней, запрещено употреблять:
- Противопоказано употребление чёрного хлеба и хлеба из пшеницы, также сдобные сладости нельзя.
- Употребление в пищу жирного продукта, также соленое и копченое также не разрешается.
- Негативно влияет на восстановление органа и организма приём сельдерея и кофейного напитка, молока или шоколада.
- Категорически запрещено принимать спиртные напитки.
Соблюдение этого диетического меню после того, как из органа были удалены конкременты, замечательно помогает восстановиться.
Позаботьтесь о своем организме, не принимайте в пищу нездоровые или вредные продукты, они могут сделать качество вашей жизни хуже и даже может появиться болевой симптом.
Какие продукты должны присутствовать в рационе?
Для того, чтобы ваш рацион питания можно было считать лечебным, в случае образования конкрементов, продукты, которые будут в вашем меню должны делать мочевую жидкость, это такие продукты, как фруктики и овощи или же молочные изделия.
Также специалисты говорят от том, что меню должно быть богато продуктами, в составе которых большое количество магния и витамина В, они способствуют процессу вывода утратов и оксалатов.
Рацион питания должен быть богат на продукты с содержанием витамина А, который необходим для правильного и эффективного процесса восстановления эпителия слизистой оболочки парного фасолевидного органа и путей через которые выводится моча.
Также необходимо пить низкоминеральную водичку и разно рода отвары на основе трав, всё это имеет противовоспалительное свойство.
Нужно больше принимать растительного масла, так как оно является хорошей заменой для животного жира и клетчатки растительного происхождения — это всё не даёт соли откладываться и масса тела не растёт, также работа кишечника, а именно его моторная функция, нормализируется.
Рассмотрим подробнее, что же из продуктов может быть в меню, и должно наполнять ваш рацион питания:
- Можно употреблять хлебные продукт из муки первого и второго сорта, помол должен быть грубым, или же продукты из отрубей, так как в них много витамина В.
- Из овощей (обязательно должны быть свежими) можно готовить разные салаты.
- Также овощи можно есть в квашеном или моченом виде.
- В небольших количествах можно есть разного рода крупы или макароны.
- Разрешается наличие в меню фруктов и ягод сладкого сорта, также груши и яблоки или даже можно есть арбуз или виноград.
- В вашем меню может быть картошка, тыква, морковка или помидоры, и многие овощи.
- Употребляемое вами мясо должно быть не жирным, это может быть мясо курицы, говяжье мясо или мясо индейки.
- Мясо рыбки также должно быть не жирным, это может быть мяско минтая или трески.
- Нужно есть разного рода кисломолочные изделия, творог должен быть не кислым.
- Разрешается сыр, обязательно не солёный и не острый.
- Можно есть яйца, но желток кушать поменьше.
- Употребление сухофруктов тоже очень полезно, ведь в них содержится много калия.
- Пищу заправлять можно соусами, это может быть соус из овощей, томатов и молочных продуктов.
- Сладкоежек не сильно ограничивают, можно есть мёд, мармелад или пастилу, меренгу или разное варенье.
- Чайный напиток должен быть не крепки, а если вы любите кофе, то его тоже можно пить, но только добавляя в него молоко. Также из жидкостей можно пить отвар на основе пшеничных хлопьев или овсяных.
- Позволяется применение растительного масла, а сливочное должно минимально появляться в меню.
Чего не должно быть в диетическом меню
Выше вам был представлен список тех продуктов, которые могут и должны наполнять ваш рацион.
Но есть и те продукты, употребление которых запрещается, и не важно есть у вас камни в органе или нет, если вы заботитесь о своём организме, вы не должны принимать вредные продукты, которые будут указаны ниже.
Перво-наперво вам нельзя употреблять еду с содержанием большого количества пурина, это белковая еда, имеющая животное происхождение и жиры, которые туго плавятся.
Также нельзя есть фрукты и овощи, в которых содержится большое количество щавелевой кислоты, она способствует появлению оксалатового конкремента в почках.
Употребляя продукты, в составе которых присутствует витамин С, следите за тем, чтобы их было поменьше, так как этот витамин в большом количестве может увеличить уровень щавелевой кислоты.
По этой же причине специалисты советуют уменьшить потребление пищи с желатином. А для того, чтобы процесс фосфорно-кальциевого обмена не нарушался, нужно перестать употреблять крепкий чай и кофейный напиток без молока.
Рассмотрим подробнее список продуктов, наличие которых в вашем рационе запрещено или количество которых должно быть ограниченно:
- Нельзя кушать сладкие, сдобные хлебобулочные изделия, тортики с кремами, или хлебушек из муки считающейся высшим сортом, потому что эти углеводы очень быстро усваиваются.
- Не разрешается кушать супы или бульоны, в которых мясо варилось, не важно рыба это или птица, кстати, после грибов суп или бульон тоже не разрешается.
- Жирные сорта мяса и рыбки, это может быть мясо скумбрии, сома или лосося.
- Шкурку с готового мяса тоже нельзя.
- Любителям морепродуктов особенно тяжело, ведь любые морепродукты запрещается.
- Консервы из рыбы или мяса, и молодое мясо.
- Употребление сосисочно-колбасных изделий не позволяется.
- Бобовые растения, шпинат или щавель, свекла или баклажан, прием этих продуктов должен быть ограничен.
- Ягоды кислого сорта тоже не разрешаются, это может быть смородина или крыжовник, также клюква или брусника.
- Ограничить нужно приём цитрусовых продуктов.
- Острый и солёный сыр не позволителен к употреблению.
- Разного рода соленья или маринованные продукты.
- Приём крепкого чайного и кофейного напитка без молока, также нельзя пить какао и шоколад.
- Употребление суповых продуктов, это печень, мозги или язык, и прочее.
- Жир из говядины и барана и прочий животный жир.
- Применение перца, хрена, горчицы или любых других пряных или острых закусок запрещено.
- Можно редко есть яйца, но ещё реже желток с них.
Рекомендации для людей с камнями в почках.
Одной из самых важных рекомендаций для человека, который мучается от наличия конкрементов в парном фасолевидном органе, можно считать соблюдение режима принятия жидкости.
Средней нормой жидкости для человека является около двух литров в день.
Если вы знаете о том, что вы предрасположены к тому, что у вас могут образовываться конкременты, вам жидкости нужно выпивать ещё больше (конечно в пределах разумного).
Если вы пьёте много жидкости, концентрация мочевой жидкости уменьшается, и это делает ниже вероятность камнеобразования, также это способствует тому, что моча не застаивается из-за того, что больной часто ходит в уборную.
Помимо всего вышеуказанного с мочевой жидкость организм могут покинуть камни маленького размера.
В среднем, специалистами рекомендуется выпивать не менее девяти стаканов жидкости (а именно вводы) при мочекаменной болезни.
Это количество жидкости делится на весь день, но ни в коем случае не выпивается в течение несколько часов.
Перед тем, как лечь спать, очень полезно будет выпить один стакан водички, доктора объясняют это тем, что когда организм находится в состоянии сна, человек не пьёт воду, и на протяжении этого времени организм находится без жидкости.
Из-за этого происходит застой мочевой жидкости, и её концентрация повышается. Но нужно пить только один стакан перед сном, если не хотите среди ночи посещать уборную.
Рекомендации людям, с определённым видом камней
Многие не знают, но находящиеся в почках конкременты можно также поделить на виды, и для каждого из них необходимо применение специального диетического питания.
Для того, чтобы определить какого вида камни наполняют ваш орган, необходимо посетить специалиста, который направит вас на необходимые исследования.
Вот несколько советов для людей, которые уже ознакомлены с видом камней, рассмотрим их подробнее:
- При наличии фосфатного вида конкрементов происходит реакция щелочи в мочевой жидкости, потому её нужно немного окислить. Для этого нужно отказаться от молочной продукции, овощей и фруктов которые способствуют ощелачиванию мочи. А обогатить рацион питания в этом случае нужно мясом и рыбой, мучными продуктами и растительным маслом, эти продукты способствуют подкислению мочи. Жидкости нужно пить немного меньше, чем пациентам с оксалатными и уратными конкрементами.
- Наличие кальциевого камня. При наличии такого вида, больной должен исключить из своего рациона кисломолочную и молочную продукцию, так как в них большое содержание кальция.
- Наличие оксалатного вида конкрементов. В этом случае пациент должен ограничить себя в употреблении продуктов, в составе которых много щавелевой кислоты, а именно исключается потребление салата, шпината и картофеля, молока и апельсина. Также доктора обычно назначают ежедневное употребление два грамма карбоната магния, потому что он не даёт распространиться по организму щавелевой кислоте.
- При уратных камнях специалистами советуется ограничение в приёме продуктов, которые влияют на образование мочевой кислоты в организме. Это такие продукты, как мозг или печенка или же бульон из мяса. Также под ограничение попадает потребление мяса и рыбки, растительного жира, потому что их употребление способствуют окислению мочевой жидкости. Также при наличии такого вида конкрементов нужно чаще пить свежие, только что приготовленные, растворы из цитрата (это может быть магурлит, блемарен, уралит и прочее). Они способствую процессу растворения соли, которая есть в мочевой кислоте и не даёт им кристаллизироваться. Также цитратами богат сок лимона, потому его употребление рекомендуется тоже. А вот сок из грейпфрута запрещён.
Что будет если не соблюдать диетическое меню
Если вы плохо относитесь к своему организму, пренебрегаете правильным питанием, а конкременты в ваших почках уже имеются, это грозит вам развитием нижеуказанных проблем:
- Развитие хронического проявления пиелонефрита.
- Развитие хронического течения такой патологий, как цистит.
- Также, значительно увеличится количество болезненных приступов.