Может ли быть изжога от кофе

Ничто так не бодрит по утрам, как чашечка крепкого ароматного кофе. Современный мир таков, что многие из нас не могут жить без этого напитка.

Только он выручает при бессонных ночах и помогает оставаться в строю.

Однако далеко не все люди могут употреблять этот напиток без возникновения разных неприятных ощущений, в том числе изжоги. Может ли быть изжога от кофе? Может.

Однако необходимо знать, почему она возникает и как защитить свой желудок от вредного влияния кофеина.

Почему возникает изжога после кофе и ее причины

Чтобы понять, почему появляется изжога после употребления кофе, и каковы причины, необходимо знать, как он влияет на желудок.

Дело в том, что кофеин, который содержится в зернах кофе, существенно повышает секрецию желудочного сока, содержащего соляную кислоту и набор ферментов.

Если ее уровень поднимается незначительно, то никаких субъективных ощущений вы не заметите.

Однако, если кислотность желудочного сока (количество соляной кислоты), будет повышаться постоянно, то это может привести к цепи патологических состояний:

1. Из-за постоянного травмирования кислотой слизистой оболочки желудка может возникнуть воспаление – гастрит.
2. Так же может развиться рефлюкс (заброс) содержимого желудка вместе с кислотой в пищевод, что в последующем приводит к воспалению слизистой этого органа — эзофагиту.

Именно рефлюкс и будет обеспечивать неприятное ощущение жжения, которое появляется через некоторое время после выпитой чашки кофе – кислота из желудка обжигает нежную слизистую пищевода, чем и провоцирует болевые ощущения.

Через некоторое время такая усиленная работа желудка прекращается, выделение соляной кислоты угнетается. Именно поэтому кофе через некоторое время угнетает чувство голода.

Однако везде есть свои тонкости. Если вы пьете одну чашку кофе в день, не страдаете заболеваниями желудочно-кишечного тракта, то, скорее всего, изжога у вас возникать не будет.

Наш организм чудесно может компенсировать многие явления и это не отражается на его функционировании.

Но не стоит забывать, что кофеин содержится не только в кофе. Его можно обнаружить в листьях чая, какао-бобах, энергетиках, некоторых препаратах.

Поэтому, если вы не пьете много кофе, уверены в здоровье своего желудка, но при этом после одной чашки у вас возникает изжога – пересмотрите свой рацион – возможно, вы найдете еще продукты, содержащие кофеин и именно это и будет причиной ее появления.

Отдельные категории, особо подверженные заболеваниям желудка и появлению изжоги после кофе:

• Любители растворимого кофе:
  Дело в том, что в растворимом кофе кофеина практически нет – он почти полностью теряется в процессе термообработки. Но в гранулах содержится большое количество различных примесей – ароматизаторы, красители, стабилизаторы и прочее. Они обычно вредны даже больше, чем стандартный набор веществ в зерновом кофе
• Курильщики:
  Да, курение вредит не только легким. Сочетание кофе и сигарет – убийственно для желудка, так как эти 2 фактора суммируют друг друга. Вещества, содержащиеся в сигаретном дыме, ослабляют действие сфиктеров желудка (циркулярных мышц, которые закрывают вход и вход из него), что облегчает заброс сока в пищевод. А кофеи повышает секрецию кислоты. Так что изжога от подобных напитков у курильщиков – очень частое явление.
• Заядлые кофеманы. Пьют кофе днем, пьют кофе ночью, вместо воды и приемов пищи. Причиной изжоги в данном случае может быть не только повышенное потребление кофеина.

Очень нежелательно постоянное употребление кофе натощак, что оказывает огромное влияние на появление жжения. Мало того, что кислоты много, так и переваривать нечего. Соответственно, опять возникает рефлюкс.

Что делать, если жжение уже появляется

Как же помочь себе в ситуации, когда изжога появляется все чаще и чаще после употребления чая, кофе, какао?

• Во-первых, желательно сходить к врачу для того, чтобы оценить состояние здоровья желудка. Если потребуется, он назначит лечение, и изжога пройдет достаточно быстро.
• Во-вторых, нужно уменьшить количество кофеина в рационе. Да-да, без этого не обойтись. Это обязательное условие, если вы хотите избавиться от неприятных ощущений.
• В-третьих, если уменьшить значительно количество кофе не получиться, то пейте его с молоком. Молоко связывает кофеин и не дает ему так сильно увеличивать секрецию кислоты. Плюс ко всему молоко или сливки создают пленку на слизистой оболочке, мешают кофеину проникать внутрь. Так они предотвращают повышение кислотности. Однако тоже не стоит увлекаться, так как кофе с молоком вредит почкам.
• В-четвертых, постарайтесь пить кофе без сахара. Дело в том, что сахар только усугубляет повышение секреции кислоты. Наш организм воспринимает глюкозу как еду и усиливает выработку желудочного сока, чтобы ее переварить. Плюс добавляется действие кофеина.

Для прекращения приступа изжоги существует ряд медикаментозных препаратов, которые вы по назначению врача можете приобрести в аптеке.

Однако это не повлияет на частоту ее возникновения, а только облегчит симптомы. Для того чтобы неприятное жжение возникало как можно реже, необходимо придерживаться нескольким простым советам.

Нормализуйте режим питания. Не перекусывайте на ходу, не пытайтесь «забить» чувство голода при помощи различных сладостей и снеков.

Возможно, перебои в работе желудка возникают именно по этой причине. А кофе может только усугублять этот процесс.

Лучшим считается прием напитков с кофеином утром, после легкого завтрака. Именно в такой ситуации они будут наиболее полезны – и взбодрят, и меньше ущерба принесут здоровью.

Увеличьте в рационе употребление капусты. Сок этого овоща помогает восстановлению слизистой оболочки желудка, так как содержит в своем составе витамин U.

Можно делать салаты, пить чистый сок, тут уж как вам удобно.

Оптимальным будет выбор кофе в зернах. Идеально будет, если вы сможете помолоть их сами. Так можно быть уверенным в хорошем качестве готового продукта при условии хорошего качества зерен.

Если по каким-то причинам вам нельзя употреблять кофе, но вы очень любите этот напиток и буквально не можете себе отказать – существует кофе без кофеина.

При употреблении этого напитка вы сможете наслаждаться любимым вкусом без вреда для желудка и нервной системы.

Полезное видео