Можно ли оливковое масло при гастрите
Как известно, оливковое масло является одним из самых полезных масел для приготовления различных блюд.
По данным некоторых исследований данное масло характеризуется высоким содержанием жиров. Однако большинство из них являются мононенасыщенными и не приносят вред сердечно-сосудистой системе.
При выборе оливкового масла необходимо обращать внимание на полезные жиры, благодаря которым продукт сможет принести пользу сердцу и снизить уровень холестерина.
Помимо этих преимуществ, масло из оливок может также способствовать нормализации пищеварения. Его можно использовать в процессе лечения гастрита.
Как принимать оливковое масло при гастрите с повышенной или пониженной кислотностью? Для того, чтобы ответить на этот вопрос, вначале следует разобраться в полезных свойствах и составе данного продукта.
Описание полезных свойств
Положительное воздействие на организм оливкового масла обусловлено повышенным содержанием в нем мононенасыщенных жирных кислот и его антиоксидантными свойствами.
Как уже отмечалось ранее, оливковое масло защищает от сердечных заболеваний, а также хорошо поглощается желудком.
Полезный состав масла защищает и успокаивает стенку желудка, пораженную язвами, а также способствует более быстрому процессу выздоровления при гастрите как с повышенной, так и с пониженной кислотностью.
Масло из оливок стимулирует секрецию желчи и помогает нормально выделяться секретам поджелудочной железы.
Данный натуральный продукт работает в этом направлении гораздо эффективнее, нежели препараты, которые делают то же самое, но также вызывают разнообразные побочные эффекты.
По этой причине масло помогает снизить относительную частоту и появление желчных камней. Это явный признак того, что масло из оливок является одним из целебных масел.
Согласно недавно проведенному медицинскому исследованию, ученые утверждают, что холодное пресное масло из оливок является надежным средством для профилактики и лечения желудочных инфекций Хеликобактер пилори, которые приводят к появлению язв и гастритов.
Было обнаружено, что антиоксидантные соединения, обнаруженные в масле, полученном после первого (холодного) отжима оливок, оказывали воздействие на определенное количество штаммов бактерий Хеликобактер пилори.
Известно, что эти бактерии проникают в желудочную стенку и вызывают ее воспаление.
По словам исследователей, вышеуказанный продукт первого отжима не имеет аналогов и является уникальным.
Дело все в том, что масло из оливок – одно из немногих полезных растительных масел, которое содержит большое количество фенолов.
Продукт холодного отжима широко используется в качестве приправы к салатам и овощам. Его также можно применять при приготовлении пищи, однако, оно не рекомендуется для глубокой и длительной жарки.
Оливковый продукт содержит полифенолы – тип антиоксидантов, предотвращающих заражение бактериями рода Хеликобактер пилори, которые, как считается, являются причинным фактором воспалений в желудке.
Одна столовая ложка оливкового масла, которую желательно пить натощак, способна:
- стимулировать пищеварение;
- облегчить расстройство желудка;
- уменьшить частоту проявлений метеоризма и изжоги при гастрите.
Рекомендуется принимать одну чайную ложку оливкового масла, смешанную с несколькими каплями лимонного сока, утром натощак для излечения от регулярных запоров при гастрите и прочих заболеваниях ЖКТ.
Также в целебную смесь можно добавлять мед и пить, наслаждаясь ее приятным ароматом.
Также можно добавлять несколько капель масла перечной мяты к оливковому маслу и втирать полученную смесь в живот, чтобы успокоить расстройство желудка.
Лечение гастрита
Воспаление стенки желудка (гастрит) считается одной из наиболее распространенных болезней желудочно-кишечного тракта.
Как известно, развитие воспалительного процесса в стенке желудка провоцируется специфическими бактериями, попадающими в орган пищеварения посредством употребления зараженной пищи или воды.
Однако есть и другие факторы, которые могут привести к гастриту. Среди них выделяют:
- травмы желудка;
- чрезмерное потребление спиртного;
- частое использование болеутоляющих средств.
Все перечисленные выше факторы оказывают отрицательное влияние на слизистую органа, что приводит к гастриту. Данный недуг можно разделить на две основные формы:
- Острый гастрит
- Хронический гастрит.
При остром гастрите приступы боли возникают внезапно, в то время как хроническая форма заболевания развивается в течение определенного периода времени.
Большинство случаев гастрита не являются серьезными и поддаются медикаментозному лечению. Тем не менее, в некоторых случаях гастрит может привести к развитию язв или даже к онкологическим болезням желудка.
Желудок секретирует различные соки, которые помогают разрушать пищу. Данные соки являются очень кислыми по своей природе.
Поэтому у желудка есть защитный слой слизи, способный сохранить его от негативного воздействия этих пищеварительных соков.
Однако когда этот барьер ослабляется, пищеварительные соки повреждают стенку желудка, что приводит к появлению очага воспаления.
Оливковые масла очень полезны, когда речь идет о лечении гастрита и других заболеваний, связанных с желудком.
Они являются натуральным продуктом, который производится из плодов оливкового дерева, и содержат мононасыщенные жиры, которые легко усваиваются организмом.
Продукт также содержит олеуропеин – важное для поддержания здоровой иммунной системы вещество.
Наличие данного соединения в оливковом масле помогает в повышении уровня иммунитета, что позволяет организму избавиться от вредных микроорганизмов, активно размножающихся в желудке при гастрите.
Масло из оливок также обладает антиоксидантными свойствами, которые помогают поддерживать циркуляцию крови в организме.
Поскольку данный продукт богат на мононасыщенные жиры и витамин Е, он помогает успокаивать стенку желудка и укрепляет защитный слизистый барьер.
Мононенасыщенные жиры и витамин Е также защищают клетки от свободных радикалов, что уменьшает вероятность развития язв и рака желудка.
Таким образом, оливковые масла очень эффективны при лечении гастрита.
В большинстве случаев во время осуществления терапии врачи рекомендуют 2-х месячный курс приема натурального средства для того, чтобы достичь желаемого результата.
Как показывает практика, улучшение наступает уже в первую неделю, однако, это вовсе не означает, что терапию нужно завершить.
Более того, для недопущения повторного развития болезни масло из оливок необходимо принимать до истечения указанных сроков.
После недолгого перерыва требуется снова пройти ту же схему лечения на протяжении 2-х месяцев.
В некоторых ситуациях воспалительный процесс в тканях желудочной стенки при гастрите сопровождается констипацией (запором). Даже в этом случае можно использовать масло из оливок.
Для избавления от постоянных запоров, часто сопровождающихся каловыми камнями, может понадобиться клизма, состоящая из оливкового масла, яичного желтка и теплой воды.
Для того, чтобы получить легкий слабительный эффект, в утреннее время после употребления 1-й чайной ложки средства необходимо пить стакан чистой теплой воды, слегка подкисленной лимонным соком.
После этого следует определенное время полежать в спокойной обстановке на протяжении 10-20 минут.
До начала лечения с помощью вышеупомянутого продукта стоит понять, какая из нескольких разновидностей данного средства сможет оказать максимально возможный положительный эффект на организм при гастрите.
Главный параметр, по которому можно оценить полезность продукта, – это уровень его кислотности. Для лечебной цели самым лучшим будет вид масла с кислотностью менее полпроцента.
Подобное качество характерно для продукта, который производится после первого (так называемого холодного) отжима, то есть, для нерафинированного масла.
На этикетках к продуктам в большинстве случаев продукты такой категории обозначаются как Extra Virgin.
Подобный вид технологии может позволить сберечь максимально возможное количество полезных соединений вследствие отсутствия термического влияния на сырье в процессе переработки.
В то же время, при гастрите не стоит надеяться только лишь на полезные свойства оливкового масла. Наряду с применением народных методов терапии с помощью данного средства следует соблюдать целостный план диеты.