Курага при панкреатите

Абрикосы несут в себе большую пользу организму человека, собственно, как и их производные, к примеру, курага.

Только встает вопрос, может ли быть употреблена курага при панкреатите.

Данная патология предусматривает следование особому рациону питания, а потому отступать от предписаний не стоит, ведь это может привести к болезненному результату.

В данной статье будет дан подробный ответ на вопрос, несет ли пользу курага при панкреатите и можно ли ее вводить в рацион при острой или же хронической форме патологии.

Влияние продукта на организм

При панкреатите разрешено кушать сухофрукты. Но можно ли курагу? Этот продукт представляет собой сушеный абрикос.

Нужно в первую очередь заметить, что в разные стадии развития патологии нужно соблюдать особые меры в питании, а также определенные рекомендации на счет употребления данного плода.

В виду этого стоит полагаться на советы врачей, связанные с тем, что из рациона стоит убрать все продукты в случае острого приступа патологии.

Несколько дней человек и вовсе не должен ничего есть, а потому ни абрикосы при панкреатите, ни какие-то другие фрукты есть нельзя.

Но курагу при панкреатите можно задействовать для приготовления компотов или же отваров, в которых не будет сахара.

Добавлять в них можно заменители сахара или же фруктозу. Мякоть фруктов не показана к употреблению в данный период.

Подобные ограничения накладываются только при обострении патологии. Обусловлено это тем, что абрикосы при панкреатите способны повлиять на активность органов кишечного тракта.

В их составе будет клетчатка, способствующая возникновению коликов, повышению метеоризма или же ухудшению патологии.

При обострении

При обострении курага используется в качестве компонента, который способен восстановить натрий или же калий.

Можно приготовить компоты и настои. Только тут стоит учесть, что если у человека есть профузный понос, то нужно процедить компот, чтобы в нем не было клетчатки в виде мякоти сухофрукта.

В виду содержания углеводов, которые легко всасываются в стенки органа, нужно убрать все факторы, воспаляющие железу.

Имеется в виду, что сахара в составе быть не должно вовсе. Но есть и рекомендации, которые сводятся к тому, что курагу в период обострения в другом виде лучше не употреблять.

Все дело в том, что в ее составе 18 гр. балластных грубых веществ. Они имеют свойства активизации двигательной функции кишки.

Если же перистальтика будет чрезмерно усилена, то у человека наблюдается понос, метеоризм.

По мере того, как симптоматика обострения патологии снижается, рацион расширяется.

При хронической патологии

Если же человек с панкреатитом достиг стойкой фазы ремиссии, можно вводить в рацион питания другие блюда.

Можно делать из абрикос желе или же варить кисели, пюре. Только перед тем, как добавлять курагу, стоит протереть ее через сито. Для удобства рекомендуется распарить плод.

Если возможности сделать это не представляется, заменить натуральные абрикосы при панкреатите можно баночкой детского питания.

На самом деле курагу разрешено есть при хронической патологии. У нее много достоинств, связанных с противоотечным или же мочегонным эффектом.

Более того, сухофрукт отлично противостоит запорам и помогает восстановить нужный баланс микроэлементов в организме.

Употребление кураги: нормы

В день можно съедать при панкреатите до 80 гр. кураги, но не больше. Это примерно 3 шт. в день.

Если же помимо воспаления органа человек столкнулся с нарушением углеводного обмена, не стоит есть сухофрукт вовсе.

Данный запрет связан с тем, что в составе кураги есть большое вхождение глюкозы, что вызовет выработку инсулина в повышенном размере. Все это приведет к тому, что будет оказана серьезная нагрузка на пораженный орган.

Кушать ли курагу или нет? Ответ на этот вопрос точно дать в рамках статьи нельзя. Обусловлено это тем, что каждый случай панкреатита носит индивидуальный характер.

Нужно проконсультироваться с гастроэнтерологом, который учтет состояние организма человека и поможет ввести курагу в рацион больного постепенно.

Не стоит отклоняться от рекомендаций специалистов, так как это чревато обострением патологии.

При ремисии можно включить в рацион питания блюда с курагой или же абрикосами. Можно готовить каши с сухофруктом, запеканки, мясные блюда, соусы и пироги.

Но только учитыввайте, что для тех, кто столкнулся с нарушением обмена глюкозы, данная рекомендация не является уместной.

Полезные свойства абрикос

Мякоть абрикоса богата калием, витамином А, железом и пектином. Эти микроэлементы являются незаменимыми для лечения и профилактики ряда патологий, связаных со сбоем в работе сердечно-сосудистой системы, анемии, зрительных органов и панкреатите.

В состав фрукта входят те полезные вещества, которые способны восполнить недостачу витамин и минеральных солей в организме человека.

В соке фрукта также масса пользы. Состав имеет антибактериальное и антисептическое действие.

Эти свойства не стоит недооценивать, если поставлен диагноз хронический воспалительный процесс органов ЖКТ.

Когда мякоть фрукта оказывается в кишечном тракте, она начинает адсорбацию токсинов и других вредных веществ, которые в последующем выходят наружу.

Клетчатка и пектин, которые входят в состав плода, способствуют налаживанию процесса пищеварения поступающей еды в организм.

Но и это еще не все. Они нормализуют формированию каловых масс и опорожнение кишечника.

Состав данного плода богат сахарами и простыми углеводами. Все это позволяет задействовать абрикосы при лечении сахарного диабета и воспаления поджелудочной.

В вижу этого, при панкреатите разрешено кушать абрикосы. Но помнить стоит два «но» — стойкая ремиссия и ограниченное количество фруктов.

В таком случае проблем с ухудшением состояния больного человека не будет.

Особенности потребления абрикос

При панкреатите нужно следовать некоторым правилам употребления абрикос. Если не отклоняться от рекомендаций, удастся продолжить ремиссию:

  1. Кушать фрукты нельзя на пустой желудок.
  2. Добавлять абрикос нужно в кашу или же десерты.
  3. Кушать абрикосы можно спустя 1 месяц после обострения патологии.
  4. В сутки можно съесть 2 абрикосы, не более.
  5. Перед тем, как вводить в рацион данный плод, стоит пройти консультацию лечащего врача.
  6. При любых симптомах диспепсических расстройств, стоит пересмотреть нормы потребления фрукта. К ним стоит отнести: метеоризм, урчание и диарею.
  7. Первые сигналы о сбоях при панкреатите – должны привести человека на прием к лечащему врачу, который поможет откорректировать рацион питания.

Вред кураги

Пусть абрикос и приносит много пользы человеку, стоит знать, что в некоторых случаях он может нанести вред организму.

Как уже говорилось выше, в случае панкреатита, стоит быть очень внимательным по отношениям ко всем сигналам своего организма.

Вред кураги заключается в том, что клетчатка в продукте может изрядно нагрузить поджелудочную.

Воспаленный орган должен потреблять «легкие» продукты, чтобы не было очередного обострения патологии.

Воспалительный процесс органа может возникать на фоне развития сахарного диабета. Обе патологии требуют индивидуальной консультации врача.

По поводу включения кураги или же абрикос в рацион стоит поговорить с гастроэнтерологом лично. Все дело в том, что в составе плода есть 85 процентов сахарозы.

Чтобы переработать это количество потребуется инсулин. Но ведь при панкреатите на фоне диабета он вырабатывается в скудном количестве.

Знайте, что если врач и разрешил кушать абрикосы и курагу, то предпочтение рекомендуется отдавать плодам с кислинкой.

При покупке кураги, не забывайте внимательно осматривать ее внешний вид. Качество продукта должно быть на высшем уровне.

Курага должна быть оранжевой, натуральной по цвету. Ее поверхность может поморщиться.

Плюс ко всему, можно понюхать курагу, она должна пахнуть абрикосом. Если качество плода вызывает у вас сомнения, покупать его не стоит.

В качестве заключения

Многие диетологи не запрещают есть абрикосы при диагнозе панкреатит, но рекомендуют обращать внимание на фрукты при их покупке.

Стоит отдавать предпочтение спелым плодам, чтобы они не были порчеными и гнилыми.

Стоит помнить о мере потребления плодов, не нужно своими же силами провоцировать обострение органа и вызывать сбои в работе ЖКТ.

Только в таком случае абрикосы и курага принесут при панкреатите пользу!

Полезное видео

Adblock detector