Какие соки можно пить при панкреатите

Панкреатит характеризуется воспалением поджелудочной железы, в результате чего она начинает неправильно работать, дает сбои, нарушая процесс пищеварения.

Соблюдение питьевого режима и строгой диеты – обязательное условие при заболевании, но надо знать какие соки можно пить при панкреатите, ведь не все они будут полезны.

Разрешенные соки

В поджелудочную железу заложено много работы, которые надо для нормального состояния всего организма и хорошего самочувствия человека.

Биологический материал, который выделяет орган, производится при попадании продуктов питания в желудок, а за счет них начинается переваривание продуктов, расщепление белков, углеводов и жиров.

При воспалении качество работы снижается, за счет чего надо использовать диету, в которой не будет тяжелой и жирной пищи.

Правило используется не только для еды, но и соков, которые хоть и делаются из натуральных продуктов, но разрешаются не всегда.

Можно ли пить соки должен говорить врач конкретно для каждого человека. Есть несколько правил, которых надо придерживаться:

  1. Сок разрешается только из натуральных, целых плодов. Напиток должен быть свежевыжатым.
  2. В составе не должно быть сахара, соли и других консервантов. Повышенная норма сахара приводит к сильному выделению ферментов, что при заболевании недопустимо.
  3. Любые соки лучше разводить водой.
  4. Запрещается использовать цитрусовые напитки при воспалении, чтобы не допустить обострений болезни.
  5. Запрещено использовать напиток на основе смородины, винограда или клюквы. В таких плодах есть кислоты, что раздражают поджелудочную.

Перед тем, как определить, можно ли пить соки, надо проконсультироваться с доктором. Ниже описаны самые распространенные виды, но их употребление обсуждаться должно с врачами в каждом конкретном случае.

Фруктовые соки

При заболевании, возможно, пить только свежие и натуральные напитки, без использования добавок в виде сахара и прочего.

Среди фруктовых соков можно выделить самые полезные, которые разрешено во время ремиссии болезни:

  1. Дынный.
  2. Персиковый.
  3. Грушевый.
  4. Арбузный.
  5. Яблочный.

После из приготовления проводится фильтрация через марлю, для устранения мякоти. В составе не должно быть клетчатки, чтобы не усложнять пищеварительную работу и поджелудочную железу.

Обязательно перед употреблением в готовый продукт добавлять воду, чтобы сократить концентрацию и не приводить к раздражению стенок.

В некоторых случаях сок из яблок можно использовать в чистом виде, без добавления воды. В таком случае надо использовать яблоки зеленых сортов, в них много железа, что надо людям при панкреатите.

Морсы из ягод

Такие напитки можно использовать при панкреатите очень редко, в качестве удовлетворения личных желаний.

Такие соки при панкреатите можно только после консультации с доктором, а лучше всего использовать бруснику.

В ней много полезных веществ, что укрепляют иммунную систему, снимают воспаления. Врачи еще рекомендуют делать напиток на основе ежевики и малины, а лучше использовать скрещенную ягоду, что относится к природному антисептику.

Овощные соки

Многие соки на основе овощей станут отличным дополнением к лечению. Они могут снять воспаления в поджелудочной, улучшают заживление ран, сокращают интенсивность болей.

Картофельный

Сок при панкреатите из картофеля отлично справляется с заболеванием и его основными симптомами.

Пить средство надо сразу после приготовления, поскольку от воздуха в напитке пропадают основные лечебные свойства.

При систематическом употреблении сока можно убрать воспаление, улучшить регенерацию тканей.

В сочетании с картофельным, можно использовать морковный сок. Смесь смешивается равными частями, за счет чего улучшается польза и вкус. Для лечебной цели достаточно использовать по половину стакана в день.

Свекольный

Такой вид выжимки полезнее, чем использовать просто отварную или печеную свеклу. Во время термообработки овощ теряет основные полезные качества.

Пить свежий сок можно только в хронической фазе при длительной ремиссии, в острой форме панкреатита напиток запрещен.

Его надо использовать в дозированном виде, чтобы не приводить организм к расстройству стула.

Морковный

Морковь сама по себе очень популярна и полезна. Данный овощ обладает хорошим балансом витаминов и микроэлементов, поэтому при панкреатите напиток из продукта будет идеальным вариантом.

Нужно понимать, что свежий продукт усиливает нагрузку на воспаленный орган, поэтому перед использованием самого овоща, надо проводить термообработку.

Фреш из моркови можно использовать в чистом виде, но не более 200 мл в день, иначе появляется «морковная желтизна».

Тыквенный

Сок при панкреатите из тыквы позволит сократить основные симптомы патологии и воспаления.

Данное средство рекомендуется даже при высокой кислотности в желудке. Кроме того, можно использовать семена тыквы для приготовления разных блюд.

Сам же овощ является уникальным, поскольку при панкреатите его можно почти всегда, независимо от формы.

В тыквенной выжимке содержится много полезных веществ, которые дают следующие результаты:

  1. Выводится избыток жидкости из организма.
  2. Укрепляется сердечно-сосудистая система.
  3. Выводятся токсины и шлаки.
  4. Обладает низкой калорийностью.
  5. Улучшается зрение при систематическом употреблении.

Продукт надо пить по 150 мл в сутки за полчаса до трапезы. Невзирая на полезные качества, у пациентов с чувствительностью могут быть негативные последствия от приема в виде аллергии.

Томатный

Такой вид может применяться только при длительной ремиссии, во время обострений и при остром течении панкреатита данный сок запрещается.

В противном случае возможно усиление патологического процесса по причине состава томатов.

Перед питьем потребуется разбавить напиток обычной водой. При первом употреблении после диагностирования болезни надо добавлять 2 части воды на 1 часть томатного сока.

Через время объемы можно менять, делая напиток более концентрированным. В идеале нужно дойти до состояния, когда на 2 части сока добавляется 1 часть воды.

Больным, у которых патология проходит хорошо и организм идет на поправку, врач может рекомендовать пить средство в чистом виде, но минимальными объемами.

Если не следовать такому правилу, возможно развитие обострений. Для повышения лечебного действия, можно добавлять тыквенную или морковную выжимку.

Капустный

Сок из капусты можно использовать только при нормальной переносимости продукта, а также в тех случаях, когда не появляется побочных эффектов в виде расстройств пищеварительной системы.

Лучше всего использовать для приготовления морскую капусту, она полезнее и благоприятнее сказывается на состоянии ЖКТ.

Не менее полезным при панкреатите будет напиток из квашеной капусты. Пить такое «лекарство» нужно за четверть часа до еды по ¼ стакана.

Средство должно использовать в чистом виде, без добавок, моркови. При постоянном употреблении сокращаются боли, улучшается пищеварение.

Овощные соки при панкреатите лучше всего использовать для быстрого восстановления здоровья и состояния поджелудочной железы.

Травяные соки

Для повышения лечебного действия при панкреатите, можно использовать выжимки из трав. Для этого рекомендуется применять укроп, ромашку или бессмертник.

Не менее эффективными будут напитки из следующих растений:

  1. Одуванчик. Чтобы сделать лечебное средство надо сорвать свежие листы растения, можно использовать еще и корень. После употребления сокращается норма сахара, улучшается водный баланс в организме.
  2. Сельдерей. Напиток на основе растения позволяет предупредить воспалительные процессы, снимает раздражение со стенок поджелудочной железы.
  3. Столетник. Для приготовления используются листы, которые улучшают восстановление и регенерацию тканей воспаленного органа.
  4. Береза. Березовый сок относится к самому полезному при панкреатите, поскольку содержит большое число стимуляторов, которые стабилизируют обменные процессы в организме.

Пить травяные напитки можно исключительно под контролем доктора, а при появлении побочных эффектов, даже самых легких, от средств надо отказаться.

Правила употребления

При обострении и остром периоде использовать соки на основе овощей, фруктов и ягод запрещается, поскольку они будут сильнее раздражать стенки поджелудочной железы.

Но из продуктов можно делать полезные компоты или кисели, которые сохраняют витамины, лечебные свойства и будут полезны для организма.

После устранения основных симптомов и перехода панкреатита в состояние ремиссии, описанные виды напитков можно использовать в такой схеме:

  1. Свежие выжимки обязательно разводить водой, зачастую используется равное количество сока и воды.
  2. Добавлять средства в кисломолочные продукты, принимать в качестве десерта.
  3. Свекольный сок надо пить не более 200 мл в день, а от томатного по возможности лучше отказаться вовсе.

Основные правила, и полезные виды соков сможет указать доктор для конкретного пациента.

Все рецепты подбираются персонально, исходя из течения и формы болезни, общего состояния человека.

Полезное видео

Adblock detector